एए जमे हुए भारतीय मैकेरल

अनसंग मुख्य आधार

भारतीय मैकेरल ने कभी भी वैश्विक तटीय मत्स्य पालन की रीढ़ बनने की योजना नहीं बनाई। दशकों तक, वाणिज्यिक बेड़े बड़ी, उच्च मूल्य वाली प्रजातियों का पीछा करते रहे, और इस छोटी स्कूली मछली को आकस्मिक बायकैच या बाजारों के लिए सस्ते भराव के अलावा और कुछ नहीं कहकर खारिज कर दिया। जब बड़ी मछलियों की आबादी ख़त्म हो गई तो सब कुछ बदल गया। रातों-रात, उन्हीं विशेषताओं ने, जिन्होंने इसे दूसरी पसंद बना दिया था {{4}तेज प्रजनन चक्र, विशाल विद्यालय और विस्तृत भौगोलिक सीमा{{5}ने इसे एक अपूरणीय संसाधन में बदल दिया। जो एक समय बाद में सोचा गया था वह अब उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय समुद्र तट पर मछली पकड़ने की अर्थव्यवस्था का आधार बनता है।

प्रकृति का छलावरण खाका

यह मछली अपने तराजू में लिखी जीवित रहने की रणनीति से सुसज्जित होती है। इसका पिछला भाग गहरे नीले रंग के गहरे नील रंग से चमकता है, जो सूक्ष्म, असमान धारियों से चिह्नित है जो इसके आकार को बाधित करता है। नीचे, इसके किनारे चमकीले चांदी जैसे सफेद रंग में बदल गए हैं, जो हल्के सुनहरे रंग से रंगे हुए हैं। यह काउंटरशेडिंग को पूर्णता प्रदान करता है: एक जैविक ऑप्टिकल भ्रम जो इसके तीन आयामी आकार को मिटा देता है। ऊपर से इसकी अँधेरी पीठ समुद्र की गहराइयों में विलीन हो जाती है; नीचे से, इसका पीला पेट सूर्य की रोशनी वाली सतह में मिल जाता है। शिकारियों और शिकार दोनों को निशाना बनाना लगभग असंभव लगता है।

फार्म समारोह के बाद

भारतीय मैकेरल की प्रत्येक विशेषता एक ही उद्देश्य को पूरा करती है: कुशल, निरंतर तैराकी। इसका शरीर लंबा और सुव्यवस्थित है, पानी के प्रतिरोध को कम करने के लिए अगल-बगल से थोड़ा चपटा है। इसके नुकीले सिर पर असामान्य रूप से बड़ी आंखें होती हैं, जो मोटी वसायुक्त पलकों द्वारा संरक्षित होती हैं जो उच्च गति वाली गतिविधियों के दौरान उन्हें ढाल देती हैं। इसकी गहरी कांटेदार पूंछ वाला पंख सहनशक्ति के लिए बनी मछली की पहचान है। इसमें कोई तामझाम नहीं है, कोई अनावश्यक उपांग नहीं है। यह एक परिशुद्धता से इंजीनियर किया गया प्राणी है, जिसे खुले पानी में, अक्सर मीलों तक फैले स्कूलों में, विशाल दूरी तय करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

लयबद्ध प्रचुरता

भारतीय मैकेरल स्थिर, पूर्वानुमानित मात्रा में नहीं आता है। इसके बजाय, यह दो नाटकीय, मौसमी लहरों में प्रकट होता है: पहला सर्दियों के अंत से वसंत तक, और दूसरा गर्मियों के मध्य में चरम पर होता है। ये उछाल सीधे तौर पर इसके प्रजनन चक्र और भोजन प्रवास से जुड़े हुए हैं। समुद्री भोजन उद्योग में हर किसी के लिए, यह लय कैलेंडर तय करती है। जहाज़ समुद्र की ओर प्रस्थान करते हैं, कोल्ड स्टोरेज सुविधाएं क्षमता से भरी होती हैं, और प्रसंस्करण संयंत्र चौबीसों घंटे चलते हैं {{5}सभी मछली द्वारा निर्धारित ताल पर चलते हैं।

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