एएए फ्रोज़न पैसिफ़िक सॉरी

एएए फ्रोज़न पैसिफ़िक सॉरी
विवरण:
● वैज्ञानिक नाम : कोलोलाबिस सैरा
● सामान्य आकार: विभिन्न आकार (उदाहरण के लिए, 60-70 ग्राम, 90-110 ग्राम, 140 ग्राम+)
● सामान्य पैकेजिंग: 10 किग्रा/ctn या अनुकूलित
OEM स्वीकार किया जाता है (टैग/लेबल/लोगो...)
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pacific saury
एएए फ्रोज़न पैसिफ़िक सॉरी

इस शरद ऋतु क्लासिक की अंतिम अभिव्यक्ति: निर्दोष चांदी की त्वचा, अखंड तराजू, समान आकार, और एक मोटा, तेल-युक्त शरीर। के रूप में जाना जाता हैसन्मापूरे पूर्वोत्तर एशिया में, यह प्रीमियम ग्रेड असाधारण रूप से समृद्ध, वसायुक्त मांस के साथ स्वच्छ, स्वादिष्ट स्वाद और विशिष्ट कड़वा-मीठा स्वाद प्रदान करता है जो पारखी लोगों को पुरस्कार देता है। उत्तरी प्रशांत क्षेत्र (या तो समुद्र या जमीन पर) से कटाई के चरम पर जमे हुए, एएए मानक नाजुक त्वचा, दृढ़ लेकिन कोमल बनावट और प्राकृतिक वसा सामग्री को बरकरार रखना सुनिश्चित करता है। हाई-एंड नमक-ग्रिलिंग, साशिमी-ग्रेड तैयारी (जब अल्ट्रा-फ्रेश), या उच्च स्तरीय जापानी भोजन के लिए आदर्श। पूरे दौर में उपलब्ध (सिर, पूंछ, आंत अक्षुण्ण; आंत वैकल्पिक), उपस्थिति बनाए रखने के लिए सुरक्षात्मक परतों में पैक किया गया। समझदार शेफ, लक्जरी समुद्री भोजन कार्यक्रमों और हर मछली में पूर्णता की मांग करने वाले खरीदारों के लिए एक बेहतर विकल्प।

 

उत्पाद पैरामीटर्स - एएए फ्रोजन पैसिफ़िक सॉरी

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हमारे फायदे

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प्रमाणपत्र

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हमारी कंपनी

 

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पोषण संबंधी जानकारी

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पाक संबंधी अनुप्रयोग

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

 

 

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01.बी2बी अनुबंध में एएए ग्रेड फ्रोजन पैसिफिक सॉरी के लिए प्रमुख संवेदी मानदंड क्या हैं?

AAA grade requires: intact silver-blue skin, bright clear eyes, red gills, firm belly (no burn or mushiness), clean sea odor (no ammonia/sour), and elastic flesh. Randomly inspect 5‑10% of cartons; if >5% किसी भी मानदंड में विफल रहते हैं, लॉट को अस्वीकार कर देते हैं।

02.यूरोपीय संघ और अमेरिका को निर्यात की जाने वाली एएए पैसिफ़िक सॉरी के लिए हिस्टामाइन सीमाएँ क्या हैं?

ईयू: औसत 100 मिलीग्राम/किग्रा (अधिकतम एकल 200 मिलीग्राम/किग्रा)। यूएस एफडीए: क्रिया स्तर 35 मिलीग्राम/किग्रा (अधिकतम 200 मिलीग्राम/किग्रा)। हिस्टामाइन ताप-स्थिर है; खरीदारों को आईएसओ 17025 प्रयोगशालाओं से बैच-विशिष्ट परीक्षण रिपोर्ट और तापमान डेटा लॉगर रिपोर्ट की आवश्यकता होगी।

03.फसल का मौसम एएए ग्रेड गुणवत्ता और आकार चयन को कैसे प्रभावित करता है?

Autumn catch (Sept‑Oct) has highest fat (>20%), सबसे बढ़िया स्वाद - ग्रिलिंग/सशिमी के लिए सर्वोत्तम। समर कैच दुबला और सस्ता है। बड़े ग्रेड (#0, #1, #2) प्रीमियम संपूर्ण मछली व्यंजनों के लिए हैं; डिब्बाबंदी या मूल्य वर्धित प्रसंस्करण के लिए छोटे ग्रेड (#3, #4)। अनुबंधों में मौसम और आकार सहनशीलता निर्दिष्ट करें।

 

 

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