ज़मीन पर जमे हुए सिल्वर पॉम्फ्रेट

लैंड फ्रोजन सिल्वर पॉम्फ्रेट सिल्वर पॉम्फ्रेट को संदर्भित करता है जिसे लैंडिंग स्थलों से प्रसंस्करण और फ्रीजिंग के लिए तट आधारित सुविधाओं तक ले जाया जाता है। संयंत्र स्तर पर, मछली को औद्योगिक परिस्थितियों में जमने से पहले व्यवस्थित निरीक्षण, छंटाई और नियंत्रित तापमान स्थिरीकरण से गुजरना पड़ता है।

यह प्रसंस्करण मार्ग ठंड से पहले अधिक विस्तृत गुणवत्ता मूल्यांकन की अनुमति देता है, जिससे शरीर की स्थिति, आकार की स्थिरता और सतह की अखंडता के आधार पर बेहतर पृथक्करण सक्षम होता है। इसे आमतौर पर आपूर्ति श्रृंखलाओं में लागू किया जाता है जहां केंद्रीकृत गुणवत्ता प्रबंधन और मानकीकृत उत्पादन प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है।

अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में, भूमि पर जमे हुए सिल्वर पोम्फ्रेट को अक्सर एक संरचित प्रसंस्करण प्रारूप के रूप में तैनात किया जाता है जो थोक और संस्थागत समुद्री भोजन खरीदारों के लिए ट्रेस करने योग्य सोर्सिंग और स्थिर बैच नियंत्रण का समर्थन करता है।