IQF प्रशांत मैकेरल

IQF (इंडिविजुअल क्विक फ़्रीज़िंग) मैकेरल एक लोकप्रिय और सुविधाजनक समुद्री भोजन विकल्प है जो अधिकांश सुपरमार्केट और समुद्री खाद्य दुकानों में आसानी से मिल जाता है। जमे हुए मैकेरल ब्लॉक के विपरीत, जो एक जमे हुए ब्लॉक में आता है, IQF मैकेरल पकड़े जाने के तुरंत बाद व्यक्तिगत रूप से जमे हुए होता है। यह शीघ्रता से जमने की प्रक्रिया मछली की ताज़गी, स्वाद और बनावट को बनाए रखती है, इसलिए पकाए जाने पर इसका स्वाद ताज़ा मैकेरल जितना ही अच्छा होता है। यह व्यस्त परिवारों, घरेलू रसोइयों या ऐसे किसी भी व्यक्ति के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो जल्दी खराब होने वाली ताजी मछली से निपटने की परेशानी के बिना पौष्टिक भोजन चाहता है।