IQF जमे हुए सीबास

प्रत्येक मछली या फ़िलेट को अलग-अलग जमाया जाता है, ताकि वे कभी भी एक साथ न चिपकें। बैग खोलें और आपको ढीले, मुक्त-प्रवाह वाले टुकड़े मिलेंगे - कोई ठोस ब्लॉक नहीं, आपकी आवश्यकता से अधिक पिघलना नहीं।डिकेंट्रार्चस लेब्राक्सइसमें हल्के, सूक्ष्म मीठे स्वाद और साफ फिनिश के साथ सख्त, परतदार सफेद मांस होता है। IQF प्रक्रिया फसल के तुरंत बाद प्राकृतिक नमी, नाजुक बनावट और पोषण मूल्य को बरकरार रखती है। भाग-नियंत्रित खाना पकाने के लिए बिल्कुल सही - एक बार के भोजन या व्यस्त सेवा के लिए आपको जो चाहिए वही लें। पूरे गोल (गिल्ड और गटेड) या त्वचा पर फ़िललेट्स के रूप में उपलब्ध, थोक पॉली बैग या खुदरा-तैयार पाउच में पैक किया गया। रेस्तरां, घरेलू रसोइयों और खाद्य सेवा ऑपरेटरों के लिए एक सुविधाजनक, अपशिष्ट-मुक्त विकल्प जो आधुनिक प्रबंधन में आसानी के साथ प्रीमियम सीबास चाहते हैं।