जमी हुई बड़ी आँख का स्कैड

उत्पाद विवरण

जमी हुई बड़ी आँख का स्कैड

 

हमारे फ्रोज़न बिग आई स्कैड (वैज्ञानिक नाम: सेलार क्रुमेनोफथाल्मस) को समुद्र से आपकी रसोई तक इसकी प्राकृतिक ताजगी को बनाए रखने के लिए सावधानीपूर्वक संसाधित और जमे हुए किया जाता है। अपनी विशिष्ट बड़ी आँखों और चिकने, धात्विक शरीर के साथ, यह मछली देखने में जितनी आकर्षक है, खाने में उतनी ही आकर्षक है।

 

हमारे फ्रोजन बिग आई स्कैड की असाधारण गुणवत्ता में गोता लगाएँ, यह समुद्र का एक खजाना है जो आपकी मेज पर स्वाद और पोषण दोनों लाता है। इंडो-प्रशांत क्षेत्र के स्वच्छ, समृद्ध जल से प्राप्त, ये मछलियाँ अपनी ठोस बनावट और स्वादिष्ट मीठे, दुबले मांस के लिए रसोइयों और घरेलू रसोइयों द्वारा समान रूप से मूल्यवान हैं। अक्सर फिलीपींस में "मातंग बाका" या वियतनाम में "का ट्राओ" कहा जाता है, यह प्रजाति अच्छे कारणों से तटीय व्यंजनों में प्रमुख है।

 

असाधारण भोजन गुणवत्ता

बिग आई स्कैड को इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए मनाया जाता है। मांस सफेद, दृढ़ और चबाने योग्य होता है, जिसमें प्राकृतिक रूप से मीठा और समृद्ध स्वाद होता है जिसे तैयार करने में बिल्कुल भी परेशानी नहीं होती है। इसकी कम प्रोटीन सामग्री इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाती है जो मैरिनेड और मसालों को खूबसूरती से अवशोषित करती है।

एक पोषण पावरहाउस

अपने बेहतरीन स्वाद के अलावा, यह मछली आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है। एक मानक 100 ग्राम सर्विंग लीन प्रोटीन और महत्वपूर्ण खनिजों का एक शानदार स्रोत है, जो स्वस्थ और संतुलित आहार का समर्थन करता है।

बिग आई स्कैड की 100 ग्राम सर्विंग के लिए पोषण प्रोफ़ाइल यहां दी गई है:

बिग आई स्कैड की असली सुंदरता दुनिया भर में अनगिनत पारंपरिक व्यंजनों में चमकने की इसकी क्षमता में निहित है। इसकी ठोस बनावट खाना पकाने की विभिन्न विधियों के साथ अच्छी तरह मेल खाती है, जिससे यह एशिया से लेकर लैटिन अमेरिका तक एक प्रिय सामग्री बन गई है।

• वियतनामी शैली (का ट्राओ नोंग):मछली को लेमनग्रास, लहसुन और मछली की चटनी में मैरीनेट करें, फिर इसे तब तक ग्रिल करें जब तक कि छिलका सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। सुगंधित और संतोषजनक भोजन के लिए इसे चावल के नूडल्स और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।
• फिलीपीन शैली (सिनिगांग ना मातंग बाका):आरामदायक और तीखे सूप के लिए, मछली को टमाटर और सब्जियों के साथ इमली के खट्टे शोरबे में उबालें। मछली का स्वाद नमकीन और खट्टे शोरबा से पूरी तरह मेल खाता है।
• चीनी शैली (उबला हुआ):इसे बस मछली को अदरक, हरा प्याज और थोड़े से सोया सॉस के साथ भाप में पकाकर तैयार करें। यह विधि मछली की नाजुक, प्राकृतिक मिठास को उजागर करती है।

निःसंदेह, यह कुरकुरा होने तक तला हुआ, जड़ी-बूटियों के साथ पकाया हुआ, या समृद्ध मछली स्टू में मिलाया जाने वाला भी शानदार है

लोकप्रिय टैग: फ्रोजन बिग आई स्कैड, चीन फ्रोजन बिग आई स्कैड निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने