सी फ्रोजन आईक्यूएफ बिग आई स्कैड

बिग आई स्कैड (सेलर क्रुमेनोफथाल्मस) वैश्विक जमे हुए समुद्री भोजन उद्योग के भीतर जिम्मेदार समुद्री संसाधन उपयोग के एक मॉडल का प्रतिनिधित्व करता है। अटलांटिक, भारतीय और प्रशांत महासागरों के गर्म उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में व्यापक रूप से वितरित {{1}चीन के दक्षिणी और पूर्वी तटीय क्षेत्रों में रहने वाली पर्याप्त आबादी के साथ यह प्रजाति न केवल अपने वाणिज्यिक मूल्य के लिए बल्कि अपनी पारिस्थितिक लचीलापन और अपनी मत्स्य पालन की अच्छी तरह से विनियमित प्रकृति के लिए भी उल्लेखनीय है।

जैविक दृष्टिकोण से, बिग आई स्कैड में कई गुण हैं जो इसे स्थायी कटाई के लिए स्वाभाविक रूप से अनुकूल बनाते हैं। प्रजाति अपेक्षाकृत कम उम्र में परिपक्वता तक पहुंच जाती है और उच्च प्रजनन क्षमता प्रदर्शित करती है, मादाएं अंडे देने के मौसम के दौरान बड़ी संख्या में अंडे छोड़ती हैं। इसकी तीव्र विकास दर और कम उत्पादन समय आबादी को मछली पकड़ने के दबाव से जल्दी उबरने की अनुमति देता है, बशर्ते कि फसल के स्तर को सावधानीपूर्वक प्रबंधित किया जाए। इसके अलावा, प्रजातियाँ बड़े, घने स्कूल बनाती हैं, जो चयनात्मक मछली पकड़ने के तरीकों को सक्षम करती हैं जो बायकैच को कम करती हैं और मछली पकड़ने के संचालन के पर्यावरणीय पदचिह्न को कम करती हैं।

हमारी सोर्सिंग प्रथाएँ विज्ञान-आधारित प्रबंधन सिद्धांतों पर दृढ़ता से आधारित हैं। हम विशेष रूप से मछली पकड़ने के संचालन के साथ काम करते हैं जो कानूनी रूप से स्थापित पकड़ सीमा के भीतर संचालित होते हैं और स्पॉनिंग एकत्रीकरण की सुरक्षा के लिए डिज़ाइन किए गए मौसमी प्रतिबंधों का पालन करते हैं। नियमित स्टॉक मूल्यांकन और मत्स्य पालन अनुसंधान द्वारा सूचित ये उपाय, जनसंख्या बायोमास को स्वस्थ स्तर पर बनाए रखने में मदद करते हैं और अत्यधिक दोहन को रोकते हैं जो कई अन्य व्यावसायिक रूप से लक्षित प्रजातियों के लिए खतरा है। इसके अतिरिक्त, हमारी आपूर्ति श्रृंखला पूरी तरह से पता लगाने योग्य है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि मछली के प्रत्येक बैच को उसके विशिष्ट पकड़ क्षेत्र और मछली पकड़ने वाले जहाज पर वापस खोजा जा सकता है।

उन्नत मछली पकड़ने के गियर और तकनीकों का उपयोग हमारे बिग आई स्कैड की स्थिरता प्रोफ़ाइल को और बढ़ाता है। हमारे साझेदार जहाज ऐसे तरीके अपनाते हैं जो निवास स्थान की गड़बड़ी को कम करते हैं और किशोर मछली और संरक्षित समुद्री जीवन सहित गैर-लक्षित प्रजातियों के कब्जे को कम करते हैं। ऑन-बोर्ड पर्यवेक्षक और इलेक्ट्रॉनिक निगरानी प्रणालियां लागू नियमों के अनुपालन का स्वतंत्र सत्यापन प्रदान करती हैं, जो पारदर्शी और जवाबदेह मत्स्य प्रबंधन के प्रति हमारी प्रतिबद्धता को मजबूत करती हैं।

हमारे IQF बिग आई स्कैड को चुनकर, अंतिम उपयोगकर्ता सीधे समुद्री पारिस्थितिक तंत्र के दीर्घकालिक स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। जिम्मेदारी से प्राप्त समुद्री भोजन की मांग टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं में निरंतर निवेश को प्रोत्साहित करती है, इन संसाधनों पर निर्भर तटीय समुदायों की आजीविका का समर्थन करती है, और भविष्य की पीढ़ियों के लिए समुद्री जैव विविधता को संरक्षित करने में मदद करती है। छँटाई के तुरंत बाद लागू की गई हमारी व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए प्रसंस्करण {{3}न केवल मछली की प्राकृतिक गुणवत्ता को बरकरार रखती है, बल्कि कटाई के बाद के अपशिष्ट को भी कम करती है, जिससे हमारे उत्पाद के समग्र पर्यावरणीय प्रभाव को भी कम किया जाता है।

100-150 ग्राम से 400-600 ग्राम तक के आकार ग्रेड के साथ पूरे गोल रूप में उपलब्ध है, और 24 महीने की फ्रोजन शेल्फ लाइफ के साथ 10 किलोग्राम के डिब्बों में पैक किया गया है, हमारा आईक्यूएफ बिग आई स्कैड थाईलैंड, वियतनाम, मलेशिया और फिलीपींस को निर्यात किया जाता है। पूर्ण पता लगाने की क्षमता और जिम्मेदार प्रबंधन के प्रति स्पष्ट प्रतिबद्धता के साथ, हमारा उत्पाद खरीदारों को यह विश्वास दिलाता है कि वे ऐसे मत्स्य पालन से खरीद रहे हैं जो गुणवत्ता और दीर्घकालिक पर्यावरणीय स्थिरता दोनों को प्राथमिकता देता है।